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日本での始めての茶道は、今のものとは違っていたのをご存知ですか。
鎌倉時代に栄西は禅宗の他にも、実はお茶を日本に持ち込んでいました。
その際に、、宇治の明恵上人にも茶の種を送りこれが宇治茶の起源ともされています。
そして鎌倉時代末期には、お茶を飲みその際の味や香りから銘柄やどこの産地を当てる、
闘茶という一種の博打が行なわれていました。
その後、村田珠光が茶会での博打や飲酒を禁じ、主と客との精神交流を重視する茶会のあり方を説き、
これがわび茶の始まりとなりました。
そしてわび茶を武野紹鴎、その弟子の千利休が安土桃山時代に完成させました。
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